イモ好き

みなさん　こんばんは
サンフラワーの桜の葉っぱもキレイな色だったのに
あと少しでなくなってしまいそうです
どうも、「イモ好き」の私です
イモと言っても、じゃがいも・里いも・長いも・山いも・・・
とたくさん種類がありますが、なかでも
さつまいもが大好きです
さつまいもには
ビタミン・ミネラルが豊富に含まれ、食物繊維が非常に多く
含まれているそうです
さつまいもに豊富に含まれている食物繊維は
便秘を解消させる作用だけでなく、血中のコレステロールを低下させる作用や
血糖値をコントロールする働きもあるそうです
また、さつまいものビタミンＣは
加熱調理しても壊れにくいそうですよ
さつまいもの食べ方と言えば
おかずにもなりますし、デザートとして食べる事もできますね
私はやっぱり
焼きイモにして、バターをつけて食べるのが好きです
でもでも、スイートポテトもいいですねぇ～
おいしいものは、ついつい食べ過ぎてしまうので
そんなときはしっかり運動しないとダメですね
運動もバランスよくやって
残りの「食欲の秋」を楽しみたいと思います